Cosa fare
Un giro nei dintorni per un tour cittadino, a piedi, in bicicletta o di corsa...
L’eccellenza
La Valtellina offre in ogni stagione e a ogni appassionato un connubio di profumi, sapori e sensazioni a cui è difficile rimanere indifferenti. Eccellenza è la parola d’ordine che contraddistingue tutto il nebbiolo alpino di Valtellina.
Escursioni tra i vigneti
I vigneti, le piccole cappelle e i borghi di sommità, caratterizzano il sinuoso territorio delle Valtellinese che, con le eccellenze gastronomiche, sono le due principali attrattive di questa terra. Panorami unici, autentici e suggestivi dove sarà bello inoltrarsi tra vigne terrazzate e crap, ascoltare in silenzio i suoni e i rumori della vigna, sferzata dal vento, bagnata dalla pioggia, accarezzata dalla neve ed illuminata dal sole…
Vere tipicità
A cibi unici e inimitabili: la bresaola, i pizzocheri, i formaggi DOP, i salumi e i latticini, che sono alla base delle straordinarie ricette di Valtellina.
Le tradizioni a tavola
La cucina Valtellinese è corposa, saporita ma allo stesso tempo delicata, legata ai prodotti della terra e al normale avvicendarsi delle stagioni. Le ricette tipiche affondano le radici nelle tradizioni contadine, sono “povere” ma ricche di gusto e genuinità: dai pizzocheri ai chiscioi, dalla polenta taragna alla polenta a frigule, e poi i dolci naturalmente, come il panun, le brazzadelle dolci…
